Rezepttipp: Krautsalat

krautsalat
Krautsalat

Hallo ihr Lieben,

gestern gab es bei mir kalte Küche, da mein Herd momentan ausgetauscht wird. Für diesen Salat mit 580kcal braucht ihr:


10ml Öl

12ml Honig

10ml Balsamicoessig

18g Senf

675g rohes Weißkraut

480g Tomate

225g Karotte

225g Gewürzgurke

500g Salatgurke

Salz, Pfeffer


Zur Zubereitung:


Das ganze Gemüse putzen und fein schneiden. Das Kraut kann auch gehobelt werden. Dazu am besten den Strunk als Griff dran lassen und erst am Ende entsorgen.


Am Ende alles in einer großen Schüssel vermengen. Die restlichen Zutaten zu einem Dressing verrühren und über den Salat geben, Fertig!


Beste Grüße,

eure Kilopurzel

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