Rezepttipp: Krautgemüse

Hallo ihr Lieben,

die Krautsaison hat begonnen und deshalb möchte ich euch heute ein einfaches Krautrezept vorstellen.

krautgemuese
Krautgemüse!

Dieses Krautgemüse eignet sich mit nur 276kcal ausgezeichnet als Beilage.


Ihr braucht:

200g gelbe Paprika

200g Karotte

600g Weißkohl

Kümmel, Salz


Zur Zubereitung:

Setzt zunächst einen Topf mit etwas Wasser auf. Schneidet anschließend den Weißkohl in feine Streifen. Wer mag, kann ihn auch hobeln. Gebt den Kohl ins Wasser und würzt ihn mit Kümmel und Salz. Der Kümmel ist gut für die Verdauung und wirkt den Auswirkungen des Kohls entgegen :).


Anschließend schneidet ihr die Möhren und gebt sie ebenfalls dazu. Lasst das ganz nun 5-10min kochen und gebt anschließend die gewürfelte, gelbe Paprika hinzu.


Anschließend alles nochmal mit Salz abschmecken und gut durchköcheln. Fertig ist das Krautgemüse.


Beste Grüße,

Eure kilopurzel

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